蒙古ミルクワイン

内蒙古の壮大な天然草原で生まれ育った牛の栄養豊かな無添加牛乳を原料とし、クリアで爽快な黄金ボディの通り、すっきりとした中にも後味で香るミルクの風味がクセになる味わいです。 内蒙古の民族に伝承する乳酒文化を継承。微生物の力をふんだんに活用した発酵技術、幾度に渡って行われる濾過工程、国内最先端の衛生管理、など洗練かつ繊細な技術のもと誕生した大変珍しく貴重なお酒です。 ※醸造酒ということで酒中旨仙では黄酒のカテゴリーに含んでいますが、厳密には「乳酒（ナイジョウ）」と分類されます。