黄中皇　１０年

かつて六つの酒蔵の黄酒のみ認められていた紹興酒。その内の一角として今も古越龍山、会稽山、塔牌など大手紹興酒酒蔵と肩を並べる「中粮酒業」が誇る紹興酒ブランドがこの「黄中皇」（ファンジョンファン）。国際金賞受賞歴多数。韓国、香港、ヨーロッパなど世界でも愛されている銘紹興酒。
長期熟成の10年物は豪胆で濃芳、やや甘口にも関わらず、後味に爽快感と伝統ある歴史深い味わいを感じさせてくれます。
6つの味覚が心地よく均衡した、西路紹興酒の"皇帝"。古参紹興酒酒蔵がたどり着いた紹興酒造りにおける黄金比率は、紹興酒通から「紹興酒を飲んでみたい」という入門者までをも唸らせる芳醇な味わいを生み出しました。紹興酒を知りたいなら、先ずはこの一本。