孔乙己　12年

「黄中皇」を代表ブランドとする元六大紹興酒蔵のひとつ、中粮酒業。同様に中粮を支える銘柄「孔乙己」（コンイージー）は、紹興出身の文豪"魯迅"の代表作「孔乙己」の主人公の名前（あだ名）です。 製法は紹興酒と同じですが、主原料にはお米を使用。雑味がなく、酸味や渋味が丸くおさまった優しい味わいで、幅広い層に「飲みやすい！」と言わしめる、入門編としてはぴったりの特型黄酒です。